L’élevage et la commercialisation des sanglier

lundi 31 octobre 2011
par  Jean-Claude SAN MIGUEL
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Au début des années 1980, les règles applicables à l’élevage du sanglier s’étaient durcies en France en raison de l’augmentation des populations sauvages. JPEG - 50.1 ko Cette réglementation stricte mise en place dans notre pays a été revue en 2004, à la demande de la Commission européenne, par deux arrêtés prévoyant de nouvelles mesures pour les élevages d’agrément des particuliers et les établissements d’élevage, de vente, de location, de transit ou de présentation au public d’animaux sauvages. JPEG - 102.2 ko Il restait à encadrer les élevages professionnels des espèces de gibier chassables dont le sanglier et sa commercialisation. C’est chose faite avec deux arrêtés ministériels pris en 2009. Analyse de ces nouvelles dispositions… JPEG - 42.1 ko

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